Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сироп Тархун
Как вкусно приготовить - Сироп Тархун
1. Этап
Окуните эстрагон в кипящую воду на 2 секунды. Теперь выньте и опустите его в ледяную воду, чтобы остановить готовку.
2. Этап
Мелко нарежьте тархун, листья и стебли.
3. Этап
Варим обычный сироп. Смешайте воду и сахар, доведите до кипения.
4. Этап
С 6 лимонов выжмите сок, добавьте его в сахарный сироп. Туда же добавьте эстрагон.
5. Этап
Накройте крышкой и настаивайте в течение 6-8 часов.
6. Этап
Процедите настой. Можно добавить 1 каплю зеленого пищевого красителя. Бутылку с сиропом храните в холодильнике.
