Суфле грушево-творожное Облачко

1 . Этап

Продукты для запеканки.

2 . Этап

Фундук измельчить до пастообразного состояния.

3 . Этап

Творог с ряженкой взбить блендером до однородной массы.

4 . Этап

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до белой пышной массы. Затем добавить фундучную пасту, муку и нарезанную на мелкие кусочки грушу, перемешать. Следом творог и снова перемешать.

5 . Этап

Будущую запеканку выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму d=18см. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке ~40 минут. !! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!! Джем (варенье, повидло) подогреть и смазать остывшее суфле-запеканку. Как приятно морозным утром насладиться чашечкой кофе или какао с кусочком нежного творожного десерта.