Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречанники с помидорами и сыром
Как вкусно приготовить - Гречанники с помидорами и сыром
1. Этап
Я использовала крупу гречневую ТМ Мистраль.
2. Этап
Смешиваем фарш, товарную гречку, хмели-сунели, яйцо, соль, лук репчатый пропущенный через мясорубку.
3. Этап
Берём часть фарша, расплющиваем на ладонив середину кладем кусочек сыра и помидорами, формируемый котлету.
4. Этап
Обваливаем в муке и укладываем в форму смазанную маслом. Так делаем с каждой. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
5. Этап
Делаем соус. Смешиваем томатную пасту, воду, майонез, соль, хмели-сунели.
6. Этап
Спустя 20 минут заливаем гречанники соусом и запекаем ещё 10 минут.
7. Этап
Перед подачей посыпаем рубленным зелёным луком.
8. Этап
Приятного аппетита!!!
