Гречанники с помидорами и сыром

1 . Этап

Я использовала крупу гречневую ТМ Мистраль.

2 . Этап

Смешиваем фарш, товарную гречку, хмели-сунели, яйцо, соль, лук репчатый пропущенный через мясорубку.

3 . Этап

Берём часть фарша, расплющиваем на ладонив середину кладем кусочек сыра и помидорами, формируемый котлету.

4 . Этап

Обваливаем в муке и укладываем в форму смазанную маслом. Так делаем с каждой. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

5 . Этап

Делаем соус. Смешиваем томатную пасту, воду, майонез, соль, хмели-сунели.

6 . Этап

Спустя 20 минут заливаем гречанники соусом и запекаем ещё 10 минут.

7 . Этап

Перед подачей посыпаем рубленным зелёным луком.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!