Name: Ананасовое варенье
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Ананас - 1 штука; Вода - 240 миллилитров; Лимон - 2 штуки; Пакетик пектина - 2 штуки

Ингредиенты для - Ананасовое варенье

1. Ананас 1 штука

2. Вода 240 миллилитров

3. Лимон 2 штуки

4. Пакетик пектина 2 штуки

Как вкусно приготовить - Ананасовое варенье

1 . Этап

Зачистите ананас от кожуры острым ножом.

2 . Этап

Порежьте мякоть ананаса небольшими кусочками, измельчите их в блендере до однородной консистенции. После этого процедите смесь от грубых кусочков и жилок.

1. Этап. Ананасовое варенье: Порежьте мякоть ананаса небольшими кусочками, измельчите их в блендере до однородной консистенции. После этого процедите смесь от грубых кусочков и жилок.

3 . Этап

Выжмите сок из лимонов и размешайте его с получившимся соком ананаса.

4 . Этап

К соку ананаса и лимона добавьте сахар и перемешайте. Оставьте смесь на несколько минут, чтобы сахар растворился.

5 . Этап

В небольшой кастрюле разведите пакетик пектина по инструкции на упаковке и доведите смесь до кипения, продержите в течение минуты и снимите с огня.

1. Этап. Ананасовое варенье: В небольшой кастрюле разведите пакетик пектина по инструкции на упаковке и доведите смесь до кипения, продержите в течение минуты и снимите с огня.

6 . Этап

Перемешайте ананасовую смесь с разведенным пектином. В течение минуты заметите, как варенье загустело.

7 . Этап

Простерилизуйте банки. Для этого прокипятите их несколько минут.

8 . Этап

Варенье отправьте в стерилизованные банки, но не заполняйте ее до самого верха. Оставьте места примерно в полсантиметра.

1. Этап. Ананасовое варенье: Варенье отправьте в стерилизованные банки, но не заполняйте ее до самого верха. Оставьте места примерно в полсантиметра.

9 . Этап

С горлышка банки уберите остатки варенья чистым полотенцем, закатывайте плотно банки. После этого опустите их в емкость с кипящей водой и продержите так в течение 5 минут.