Сельдь в горчичном маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сельдь в горчичном маринаде

1. Сельдь - 1 шт
2. Горчица - 2 ст. л.
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Лимон - 0.5 шт
5. Сахар - 1 ч. л.
6. Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сельдь в горчичном маринаде

1. Этап

Нарезать кольцами репчатый лук. Лука можно взять больше по желанию.

1. Этап. Сельдь в горчичном маринаде: Нарезать кольцами репчатый лук. Лука можно взять больше по желанию.

2. Этап

Удалить у сельди хвост и голову, очистить шкуру.

1. Этап. Сельдь в горчичном маринаде: Удалить у сельди хвост и голову, очистить шкуру.

3. Этап

Удалить хребет и косточки.

1. Этап. Сельдь в горчичном маринаде: Удалить хребет и косточки.

4. Этап

Нарезать филе порционными кусочками и чередуя с луком наполнить банку. На дно выкладывать лук, а затем сельдь.

1. Этап. Сельдь в горчичном маринаде: Нарезать филе порционными кусочками и чередуя с луком наполнить банку. На дно выкладывать лук, а затем сельдь.

5. Этап

Смешать 2 вида горчицы с подсолнечным маслом и лимонным соком, добавить сахар.

1. Этап. Сельдь в горчичном маринаде: Смешать 2 вида горчицы с подсолнечным маслом и лимонным соком, добавить сахар.

6. Этап

Полученным маринадом залить сельдь в банке, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов.

1. Этап. Сельдь в горчичном маринаде: Полученным маринадом залить сельдь в банке, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов.

7. Этап

Спустя это время селёдка готова! Её можно подавать с отварной картошкой, выкладывать на хлеб.

1. Этап. Сельдь в горчичном маринаде: Спустя это время селёдка готова! Её можно подавать с отварной картошкой, выкладывать на хлеб.