Русские тонкие блины
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
25
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Русские тонкие блины

1. Яйцо куриное - 3 шт
2. Сахар - 40 г
3. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
4. Сметана - 37 г
5. Кефир - 90 мл
6. Молоко - 400 мл
7. Мука пшеничная - 240 г
8. Масло растительное - 3 ст. л.
9. Ванильный сахар - 1 пакет.
10. Масло сливочное - 40 г
11. Соль - 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Русские тонкие блины

1. Этап

Яйца, соль, сахар, ванильный сахар взбить венчиком или миксером.

1. Этап. Русские тонкие блины: Яйца, соль, сахар, ванильный сахар взбить венчиком или миксером.

2. Этап

Добавить сметану, хорошо взбить до однородной массы.

1. Этап. Русские тонкие блины: Добавить сметану, хорошо взбить до однородной массы.

3. Этап

Добавить кефир и молоко, все перемешать.

1. Этап. Русские тонкие блины: Добавить кефир и молоко, все перемешать.

4. Этап

Добавить разрыхлитель и муку. Муку вводить частями, размешивая все комочки. Когда тесто готово добавить растительное масло и хорошо перемешать. Можно дать тесту настояться 10-20 минут. Автор приступила к выпечке сразу.

1. Этап. Русские тонкие блины: Добавить разрыхлитель и муку. Муку вводить частями, размешивая все комочки. Когда тесто готово добавить растительное масло и хорошо перемешать. Можно дать тесту настояться 10-20 минут. Автор приступила к выпечке сразу.

5. Этап

Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазав ее маслом. Готовые блинчики смазать сливочным маслом.

1. Этап. Русские тонкие блины: Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазав ее маслом. Готовые блинчики смазать сливочным маслом.