Пирожные из зеленого чая

1. Этап

Подготовим все ингредиенты!

2. Этап

Отделяем белки от желтков.

3. Этап

Желтки взбить с сахаром (8 мин).

4. Этап

По чуть-чуть добавить картофельный крахмал, молотый зеленый чай. Хорошо перемешать. Добавить в массу растопленное сливочное масло.

5. Этап

Взбиваем белки с щепоткой соли в крепкую пену и аккуратно добавляем в массу с желтками.

6. Этап

Смазываем форму маслом и посыпаем ее мукой.

7. Этап

Выливаем массу в форму и выпекаем 35-45 минут при температуре 150 градусов.

8. Этап

Подготовим глазурь. В сахарную пудру добавляем 1-2 ст. л. воды и 2 капли красителя. Хорошо перемешиваем.

9. Этап

Выливаем глазурь на нарезанный кубиками (ОСТЫВШИЙ!) корж, даем пропитаться пару минут и подаем на стол! Приятного аппетита!