Name: Тыквенные пряники Запах осени
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Тыква - 150 г; Сахар - 100 г; Овсяные хлопья - 70 г; Мука пшеничная - 150 г; Мед - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 90 г; Сода - 1/2 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Грецкие орехи - 70 г; Корица - 1 ч. л.; Мускатный орех - 1/3 ч. л.; Имбирь - 1/3 ч. л.

Ингредиенты для - Тыквенные пряники Запах осени

1. Тыква 150 г

2. Сахар 100 г

3. Овсяные хлопья 70 г

4. Мука пшеничная 150 г

5. Мед 1 ст. л.

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Масло сливочное 90 г

8. Сода 1/2 ч. л.

9. Соль 1 щепот.

10. Грецкие орехи 70 г

11. Корица 1 ч. л.

12. Мускатный орех 1/3 ч. л.

13. Имбирь 1/3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Тыквенные пряники Запах осени

1 . Этап

Тыкву завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 170 градусов духовке около часа. Затем мякоть снять с кожи и пюрировать. Или можно купить готовое тыквенное пюре из детского питания.

2 . Этап

Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйцо (комнатной температуры) и еще раз взбить.

3 . Этап

Орехи немного измельчить с помощью блендера.

4 . Этап

Овсяные хлопья немного измельчить с помощью блендера.

5 . Этап

К взбитой массе добавить тыквенное пюре.

6 . Этап

Перемолотые овсяные хлопья. Я использую Овсяные хлопья ТМ Мистраль.

7 . Этап

Добавить соду, специи.

8 . Этап

Добавить орехи, мед.

9 . Этап

Затем добавить муку и замесить тесто. Оно будет очень липкое.

10 . Этап

На пекарскую бумагу ложкой выкладываем тесто и влажными руками формируем пряник. Имейте в виду, что пряники увеличатся раза в полтора.

1. Этап. Тыквенные пряники Запах осени: На пекарскую бумагу ложкой выкладываем тесто и влажными руками формируем пряник. Имейте в виду, что пряники увеличатся раза в полтора.

11 . Этап

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Можно подать их просто, присыпав сахарной пудрой. Или растопить шоколад и полить им пряники. Или же сделать глазурь: стакан сахарной пудры перемешать с 1 ст. л. молока и полить пряник. В любом случае будет очень вкусно.