Запеченная репа
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченная репа

1. Репа - 1 шт
2. Масло подсолнечное - 3 ст. л.
3. Бальзамик - по вкусу
4. Соль - по вкусу
5. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеченная репа

1. Этап

Берем одну небольшую репку, моем, чистим.

1. Этап. Запеченная репа: Берем одну небольшую репку, моем, чистим.

2. Этап

Нарезаем небольшими дольками. Я делю репку пополам, каждую половинку разрезаю вдоль и нарезаю на дольки.

1. Этап. Запеченная репа: Нарезаем небольшими дольками. Я делю репку пополам, каждую половинку разрезаю вдоль и нарезаю на дольки.

3. Этап

В тарелке, глубина которой позволит свободно поместить репкины дольки, смешиваем пару столовых ложек подсолнечного масла, несколько капель бальзамика, соль и специи по вкусу. Складываем туда репу и все тщательно перемешиваем, чтобы каждая долька как следует покрылась смесью. Если бальзамика налить слишком много - он будет пригорать.

1. Этап. Запеченная репа: В тарелке, глубина которой позволит свободно поместить репкины дольки, смешиваем пару столовых ложек подсолнечного масла, несколько капель бальзамика, соль и специи по вкусу. Складываем туда репу и все тщательно перемешиваем, чтобы каждая долька как следует покрылась смесью. Если бальзамика налить слишком много - он будет пригорать.

4. Этап

Я готовлю в мини-печке, но по идее время и температура в духовке будут такие же. Разогреваем печь до 200 градусов, форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и в один слой выкладываем туда репу. Ставим запекаться на полчаса. Через 15 минут нужно перемешать репку, чтобы подсохшие стороны пропитались маслом со дна формы. Можно запекать на противне, но у меня на нем пригорает, в отличие от керамической формы. Тоже вкусно получается, но не очень эстетично:)

1. Этап. Запеченная репа: Я готовлю в мини-печке, но по идее время и температура в духовке будут такие же. Разогреваем печь до 200 градусов, форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и в один слой выкладываем туда репу. Ставим запекаться на полчаса. Через 15 минут нужно перемешать репку, чтобы подсохшие стороны пропитались маслом со дна формы. Можно запекать на противне, но у меня на нем пригорает, в отличие от керамической формы. Тоже вкусно получается, но не очень эстетично:)

5. Этап

Полчаса прошло, достаем нашу репу и проверям - она стала мягкая и чем-то похожа на картошку по-деревенски? Ура, она готова! Если нет - ставим обратно еще минут на 5-10. Отлично подходит в качестве гарнира к мясным блюдам - котлетам, мясным колбаскам, да даже сосискам. Приятного аппетита!

1. Этап. Запеченная репа: Полчаса прошло, достаем нашу репу и проверям - она стала мягкая и чем-то похожа на картошку по-деревенски? Ура, она готова! Если нет - ставим обратно еще минут на 5-10. Отлично подходит в качестве гарнира к мясным блюдам - котлетам, мясным колбаскам, да даже сосискам. Приятного аппетита!