Говядина с фасолью и перцем Чили кон карне

1 . Этап

Как можно мельче нарезаем говядину.

2 . Этап

Мелким кубиком режем лук.

3 . Этап

Очень мелко рубим горький перец.

4 . Этап

Небольшими кубиками нарезаем сладкий перец.

5 . Этап

Измельчаем чеснок ножом или прессом.

6 . Этап

Минут 10 обжариваем на растительном масле говядину и добавляем лук.

7 . Этап

Обжариваем с луком 5 минут и добавляем томаты.

8 . Этап

Также через 5 минут добавляем сладкий и горький перец, тушим минуты 3.

9 . Этап

Добавляем зиру, орегано, черный перец и солим. Перемешиваем.

10 . Этап

Добавляем фасоль, накрываем крышкой и тушим минут 10.

11 . Этап

Добавляем чеснок и натертый шоколад (по желанию), оставляем под крышкой на пару минут и можно кушать. Приятного аппетита!