Говядина с фасолью и перцем Чили кон карне

1. Этап

Как можно мельче нарезаем говядину.

2. Этап

Мелким кубиком режем лук.

3. Этап

Очень мелко рубим горький перец.

4. Этап

Небольшими кубиками нарезаем сладкий перец.

5. Этап

Измельчаем чеснок ножом или прессом.

6. Этап

Минут 10 обжариваем на растительном масле говядину и добавляем лук.

7. Этап

Обжариваем с луком 5 минут и добавляем томаты.

8. Этап

Также через 5 минут добавляем сладкий и горький перец, тушим минуты 3.

9. Этап

Добавляем зиру, орегано, черный перец и солим. Перемешиваем.

10. Этап

Добавляем фасоль, накрываем крышкой и тушим минут 10.

11. Этап

Добавляем чеснок и натертый шоколад (по желанию), оставляем под крышкой на пару минут и можно кушать. Приятного аппетита!