Name: Самса с тыквой из слоеного теста
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Слоёное тесто - 1 килограмм; Яйцо - 1 штука; Фарш говяжий - 300 грамм; Мякоть тыквы - 400 грамм; Луковица - 2 штуки; Соль - 2 щепотки; Кунжут - 10 грамм

Ингредиенты для - Самса с тыквой из слоеного теста

1. Слоёное тесто 1 килограмм

2. Яйцо 1 штука

3. Фарш говяжий 300 грамм

4. Мякоть тыквы 400 грамм

5. Луковица 2 штуки

6. Соль 2 щепотки

7. Кунжут 10 грамм

Как вкусно приготовить - Самса с тыквой из слоеного теста

1 . Этап

Для начала очистим и нарежем мелкими кубиками тыкву.

2 . Этап

Очистим и мелко нарежем лук. В большой миске смешаем тыкву, лук и фарш. Тщательно перемешиваем руками. Добавляем соль, ещё раз перемешаем.

1. Этап. Самса с тыквой из слоеного теста: Очистим и мелко нарежем лук. В большой миске смешаем тыкву, лук и фарш. Тщательно перемешиваем руками. Добавляем соль, ещё раз перемешаем.

3 . Этап

Если у вас замороженное слоеное тесто, то его предварительно нужно разморозить. Затем отрываем от большого куска теста небольшие шарики, раскатываем их при помощи скалки. На каждый кружок выкладываем одну столовую ложку начинки. Плотно закрепляем с трех сторон.

1. Этап. Самса с тыквой из слоеного теста: Если у вас замороженное слоеное тесто, то его предварительно нужно разморозить. Затем отрываем от большого куска теста небольшие шарики, раскатываем их при помощи скалки. На каждый кружок выкладываем одну столовую ложку начинки. Плотно закрепляем с трех сторон.

4 . Этап

Выкладываем самсу на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Укладывать самсу следует швами вниз. В небольшой милочке взобьём яйцо, при помощи кисточкой смажем им самсу. Сверху можно посыпать кунжутом.

1. Этап. Самса с тыквой из слоеного теста: Выкладываем самсу на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Укладывать самсу следует швами вниз. В небольшой милочке взобьём яйцо, при помощи кисточкой смажем им самсу. Сверху можно посыпать кунжутом.

5 . Этап

Выпекаем самсу с тыквой из слоёного теста в разогретой до 180 градусов духовке на протяжение 30 минут. После чего даем ей немного остыть. Можно подавать к столу!