Ингредиенты для - Кекс с изюмом в духовке
Как вкусно приготовить - Кекс с изюмом в духовке
1. Этап
В чашу миксера выложите просеянную пшеничную муку, добавьте к ней соль, имбирь (свежий корень), мягкое сливочное масло. Перемешайте все специальной насадкой до получения крошки.
2. Этап
Выложите содержимое чаши в миску и добавьте сахарную пудру, промытый изюм, перемешайте.
3. Этап
В центре сделайте углубление, добавьте мед, куриные яйца и молоко (75 миллилитров), перемешайте и вливайте по столовой ложке молока, замесите тесто.
4. Этап
Форму для выпечки застелите пергаментом или смажьте маслом, выложите тесто и выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-40 минут.
5. Этап
Достаньте форму и накройте кекс фольгой, выпекайте еще полчаса, затем достаньте из духовки и переложите на решетку или доску, оставьте до остывания.
6. Этап
Перед подачей нарежьте кекс кусочками и переложите в тарелку, подавайте его с медом и чашкой чая.
