Информация о рецепте
Ингредиенты для - Амарантовая каша
Как вкусно приготовить - Амарантовая каша
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Амарант промойте через очень мелкое сито. Чтобы он лучше разваривался, его рекомендуют замачивать на ночь. Если времени нет, то рекомендую запарить его кипятком и оставить на 1 час. После ещё раз промойте.
3. Этап
Переложите амарант в кастрюлю с толстым дном.
4. Этап
Влейте молоко, доведите до кипения. Добавьте сахар и соль. Варите кашу на средне-низком огне около 30 минут, под крышкой. Периодически помешивайте.
5. Этап
В конце добавьте сливочное масло и перемешайте.
6. Этап
Амарантовая каша готова, подавать ее можно с фруктами и ягодами. Приятного вам аппетита!
