Лепешки из картофеля Талви

1 . Этап

Сливочное масло я растопила и остудила. Яйцо взбила с солью, сахаром и маслом. Добавила масло в яичную смесь, все перемешала.

2 . Этап

Картофель почистила, отварила, сделала пюре. Добавила яичную смесь в пюре, все перемешала.

3 . Этап

Затем добавила овсяные хлопья к пюре и снова все смешала.

4 . Этап

Постепенно добавляя муку, тщательно все перемешивала.

5 . Этап

Замесила тесто.

6 . Этап

Готовое тесто разделила на 10 частей.

7 . Этап

Сделала лепешки и выложила их на противень, застеленный бумагой. Протыкала лепешки вилкой и выпекала до золотистого цвета в заранее разогретой духовке.