Ингредиенты для - Творожный пирог с фруктами и без
Как вкусно приготовить - Творожный пирог с фруктами и без
1 . Этап
В емкость, в которой будет замешиваться тесто, аккуратно разбить яйца, чтоб уцелел хотя бы 1 желток :)
2 . Этап
В емкость для начинки ( у меня блендер) выкладываем творог и "отщипываем" немного желтка
3 . Этап
В тесто к яйцам добавляем масло размягченное, перемешиваем
4 . Этап
Добавляем сахар, гашеную соду, перемешиваем
5 . Этап
Постепенно всыпаем муку: сначала 1 стакан, перемешиваем, потом оставшуюся и замешиваем мягкое тесто. Тесто делим на 2 части, 1/3 теста уйдет на украшение пирога
6 . Этап
Начинка: к творогу и яйцу добавляем муку, сметану, сахарную пудру и все перемешиваем
7 . Этап
Форму для выпечки ( моя - 28 см) смазываем маслом, 2/3 теста выкладываем на середину и смоченными в воде руками формируем основание нашего пирога, не забыв про небольшие бортики
8 . Этап
Выкладываем начинку, если хотите фрукты, украшаем 1/3 теста как угодно :)
9 . Этап
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяности
10 . Этап
Может быть и такой вариант