Пирог на белках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог на белках

1. Белок яичный - 6 шт
2. Грецкие орехи - 100 г
3. Печенье - 1 стак.
4. Мука пшеничная - 50 г
5. Шоколад молочный - 100 г
6. Сахар - 1 стак.

Как вкусно приготовить - Пирог на белках

1. Этап

Смолоть орехи и печенье в крошку. Печенье должно быть с большим содержанием жира, типа "Курабье". Можно и менее жирное, тогда пирог будет суше.

1. Этап. Пирог на белках: Смолоть орехи и печенье в крошку. Печенье должно быть с большим содержанием жира, типа

2. Этап

Добавить муку.

1. Этап. Пирог на белках: Добавить муку.

3. Этап

Белки взбить с сахаром до твердых пиков.

1. Этап. Пирог на белках: Белки взбить с сахаром до твердых пиков.

4. Этап

Соединить белки с сухими ингредиентами, добавить мелко порубленный шоколад.

1. Этап. Пирог на белках: Соединить белки с сухими ингредиентами, добавить мелко порубленный шоколад.

5. Этап

Выложить в форму. Поставить в духовку минут на 35-40 при температуре 180 градусов.

1. Этап. Пирог на белках: Выложить в форму. Поставить в духовку минут на 35-40 при температуре 180 градусов.

6. Этап

Вот так.

1. Этап. Пирог на белках: Вот так.

7. Этап

В разрезе.

1. Этап. Пирог на белках: В разрезе.