Тройной сливовый мазурек
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тройной сливовый мазурек

1. Масло сливочное - 200 г
2. Мука пшеничная - 300 г
3. Желток яичный - 2 шт
4. Разрыхлитель теста - 2 шт
5. Сахар - 120 г
6. Чернослив - 320 г
7. Соль - 320 г
8. Шоколад темный - 100 г
9. Шоколад белый - 100 г
10. Повидло - 200 г

Как вкусно приготовить - Тройной сливовый мазурек

1. Этап

Из масла, муки, желтков, соли, сахара, разрыхлителя, нарезанного мелкими кусочками чернослива 120 г и соли замесить однородное тесто. Если тесто не собирается, добавить пару ложек воды.

1. Этап. Тройной сливовый мазурек: Из масла, муки, желтков, соли, сахара, разрыхлителя, нарезанного мелкими кусочками чернослива 120 г и соли замесить однородное тесто. Если тесто не собирается, добавить пару ложек воды.

2. Этап

Выстелить тесто в форму 20х30 см, застеленную пекарской бумагой, и выпекать в прогретой до 180*С духовке 20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! Разбивать на сегменты я его не стала!

1. Этап. Тройной сливовый мазурек: Выстелить тесто в форму 20х30 см, застеленную пекарской бумагой, и выпекать в прогретой до 180*С духовке 20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! Разбивать на сегменты я его не стала!

3. Этап

Готовый пирог остудить в противне, а затем поместить на блюдо.

1. Этап. Тройной сливовый мазурек: Готовый пирог остудить в противне, а затем поместить на блюдо.

4. Этап

Смазать сливовым повидлом.

1. Этап. Тройной сливовый мазурек: Смазать сливовым повидлом.

5. Этап

Чернослив 200 г разрезать на половинки и, обмакивая в растопленный шоколад, сразу же выстелить им верх пирога. Дать шоколаду застыть.

1. Этап. Тройной сливовый мазурек: Чернослив 200 г разрезать на половинки и, обмакивая в растопленный шоколад, сразу же выстелить им верх пирога. Дать шоколаду застыть.

6. Этап

Растопить белый шоколад и поместить его в пищевой пакетик, срезать уголок и полить произвольно пирог сверху.

1. Этап. Тройной сливовый мазурек: Растопить белый шоколад и поместить его в пищевой пакетик, срезать уголок и полить произвольно пирог сверху.

7. Этап

Дать шоколаду застыть и нарезать на порции. Угощайтесь!

1. Этап. Тройной сливовый мазурек: Дать шоколаду застыть и нарезать на порции. Угощайтесь!