Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежные блинчики на воде и молоке
Как вкусно приготовить - Нежные блинчики на воде и молоке
1. Этап
В чашу влить молоко и воду. Добавить яйцо, соль, сахар и перемешать. Воду беру горячую, но не кипяток.
2. Этап
Добавить муку.
3. Этап
Перемешать до однородности, влить растительное масло. Дать постоять 20 минут.
4. Этап
Перемешать тесто. Печь на сильно разогретой сковороде с двух сторон. У меня чугунная блинница, я не смазываю маслом. Получилось 10 блинчиков диаметром 20 см. Если блин рвется, то добавьте муки в тесто.
5. Этап
Выпекаем блины и подаем. Я подавала с вареньем-соусом из мандаринов.
