Ингредиенты для - Голубцы с форелью в томатном соке
Как вкусно приготовить - Голубцы с форелью в томатном соке
1. Этап
Савойскую капусту разобрать на листы (понадобится 6 шт), промыть и бланшировать в кипящей воде 3-5 минут (смотрите по капусте). Либо поставьте в микроволновку на 3-5 минут (тоже смотрите по капусте). Рис отварить до полуготовности.
2. Этап
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Форель нарезать на небольшие кусочки, добавить к луку и жарить всё вместе до готовности форели (у меня ушло где-то 5 минут)
3. Этап
Готовую форель с луком выложить в миску и размять вилкой
4. Этап
Добавить сваренный рис, соевый соус ТМ"Kikkoman". Перемешать, начинка готова
5. Этап
Берём лист капусты, кладём 2 ст. л начинки, заворачиваем
6. Этап
Форму для запекания смазываем растительным маслом и укладываем в неё голубцы
7. Этап
Заливаем томатным соком (у меня уже с солью, если сок несолёный, посолите по вкусу), чтобы голубцы были покрыты
8. Этап
Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут, за 5 минут до окончания достать и смазать голубцы растительным маслом
