Свинина с белой фасолью и шпинатом

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Белую фасоль бланш замочить в холодной воде и оставить на ночь. Затем слить воду с фасоли. Свинину порезать крупными кубиками. Шпинат и чеснок порубить.

3 . Этап

В сковороде вок растопить кусочки свиного сала и обжарить зиру и чеснок. добавить свинину и обжарить.

4 . Этап

Когда свинина обжарится, добавить к ней замоченную фасоль, воду, чтобы вода покрывала фасоль, перемешать и довести до готовности.

5 . Этап

В конце варки добавить яблочный сок, соевый соус, соль, перец. шпинат.

6 . Этап

Автор