Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вкусный стейк из говядины
Как вкусно приготовить - Вкусный стейк из говядины
1. Этап
1. Самое главное - это мясо. Не скупитесь, и купите хороший, "мраморный" стейк, с тонкими прожилками жира по всей поверхности. Промываем, обсушим, посыпаем солью и оставим постоять, накрыв салфеткой.
2. Этап
2. Засаливать стейки можно и до часа, если время есть. Затем промываем кусочки, и насухо вытираем полотенцем. Можно чуть натереть перцем уже сухой стейк. Сковороду-гриль прогреваем с маслом. И жарим стейк 10 минут.
3. Этап
3. Затем перевернем, и жарим еще 5 минут.
4. Этап
4. Стейк готов, приятного аппетита!
