Котлеты из рыбных консервов и картофеля

1 . Этап

Отварить картофель, морковь. Овощи натереть на крупной терке. Добавить яйца, манную крупу, посолить, поперчить.

2 . Этап

Из консервов достать рыбу и размять вилкой.

3 . Этап

В овощной фарш добавить рыбу, все перемешать.

4 . Этап

Из готового фарша слепила небольшие котлетки.

5 . Этап

Готовые котлетки отправляем на сковороду с растительным маслом, обжариваем с двух сторон до образования корочки. Т. к. все продукты уже готовые в фарше, поэтому долго не жарим.

6 . Этап

Готовые котлетки подаем со сметаной.