Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слоеная закуска из омлета с сыром и ветчиной
Как вкусно приготовить - Слоеная закуска из омлета с сыром и ветчиной
1. Этап
Яйца смешать с молоком, мукой, солью и перцем, хорошо взбить.
2. Этап
Из полученного теста испечь на раскаленной сковороде блинчики-омлетики. Должно получиться 5 штук (сковородка диаметром 22 см).
3. Этап
Ветчину, сыр и соленые огурцы натереть на крупной терке. Подготовленные ингредиенты для начинки смешать. Для холодного варианта закуски в начинку можно добавить немного майонеза.
4. Этап
Омлет нарезать квадратами.
5. Этап
Собрать закуску, чередуя квадратики омлета и начинку. Для горячего варианта закуску (в начинке не должно быть майонеза) поставить в микроволновку на полную мощность на 1-1,5 минуты (сыр должен расплавиться, но не вытечь).
