Name: Манная каша с соусом Пьяная слива
Yield: 1
Ingredients: Сливки - 250 мл.; Молоко - 250 мл.; Манная крупа - 4 ст. л.; Соль - 1/3 ч. л.; Сахар - 3 ст. л.; Ванильный сахар - 1 пак.; Слива - 300 гр.; Сахар - 300 гр.; Коньяк - 3 ст. л.; Корица - 1/3 ч. л.; Имбирь корень - 1/3 ч. л.; Кардамон - 1/3 ч. л.

Ингредиенты для - Манная каша с соусом Пьяная слива

1. Для каши Сливки 250 мл.

2. Для каши Молоко 250 мл.

3. Для каши Манная крупа 4 ст. л.

4. Для каши Соль 1/3 ч. л.

5. Для каши Сахар 3 ст. л.

6. Для каши Ванильный сахар 1 пак.

7. Соус Слива 300 гр.

8. Соус Сахар 300 гр.

9. Соус Коньяк 3 ст. л.

10. Соус Корица 1/3 ч. л.

11. Соус Имбирь корень 1/3 ч. л.

12. Соус Кардамон 1/3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Манная каша с соусом Пьяная слива

1 . Этап

Готовила я кашу из манной крупы "Мистраль"

2 . Этап

Смешайте сливки и молоко, нагрейте до кипения, добавьте соль, сахар и ванильный сахар

3 . Этап

Всыпьте тонкой струйкой манную крупу и, постоянно помешивая варите кашу до загустения 7-8 минут

4 . Этап

Готовую кашу разложите по формочкам и уберите в холодильник до полного остывания

5 . Этап

Для вкусного пряного сливового соуса нарежьте сливу дольками и засыпьте сахаром. Оставьте на пару часов, чтобы она пустила сок

1. Этап. Манная каша с соусом Пьяная слива: Для вкусного пряного сливового соуса нарежьте сливу дольками и засыпьте сахаром. Оставьте на пару часов, чтобы она пустила сок

6 . Этап

Поставьте соус на огонь и варите около 15 минут. Сначала будет много пены, снимать ее не нужно, но как только пена перестанет образовываться и соус станет прозрачным - значит он готов

1. Этап. Манная каша с соусом Пьяная слива: Поставьте соус на огонь и варите около 15 минут. Сначала будет много пены, снимать ее не нужно, но как только пена перестанет образовываться и соус станет прозрачным - значит он готов

7 . Этап

Влейте коньяк (можно заменить ягодным ликером). Если готовите соус для детей - замените коньяк любым сиропом (сейчас они продаются в супермаркетах) - вишневым, гранатовым, клубничным.