Ингредиенты для - Варенье Сиреневый туман
Как вкусно приготовить - Варенье Сиреневый туман
1. Этап
Соберите цветы сирени – только бутончики, без зеленых частей. Разделите на две части.
2. Этап
Одну часть залейте крутым кипятком и дайте настояться не менее 7-10 часов.
3. Этап
Затем отделите жидкость от лепестков.
4. Этап
Оставшиеся цветки сирени разотрите с сахаром, при помощи блендера. Постепенно добавляя настой сирени.
5. Этап
Из грейпфрута выжмете сок.
6. Этап
К сирени добавьте сок грейпфрута, Квиттин ТМ HAAS. Поставьте массу на огонь, доведите до кипения. Варите 5 минут и выключайте огонь. Благодаря Квиттину ТМ HAAS наше варенье получится густым и сохранит массу полезных веществ.
7. Этап
P.S: К сожалению красивый сиреневый цвет при варке исчез... : ( Поэтому я добавила в конце варки горсть смородины, вернее пюре из горсти смородины. И варенье заиграло новыми красками.
