Ингредиенты для - Штрудель из творожного теста
Как вкусно приготовить - Штрудель из творожного теста
1. Этап
При помощи миксера смешайте масло комнатной температуры с творогом и сахаром. Засыпьте просеянную муку, тщательно замесите тесто.
2. Этап
Переложите тесто на доску, примните таким образом, чтобы получилась лепешка.
3. Этап
Разделите тесто на несколько равных частей. Заверните кусочки теста в пищевую пленку и поместите на ночь в холодильник.
4. Этап
Абрикосы промойте и разделите на половинки, удалив косточки.
5. Этап
Очень тонко раскатываем тесто. Вдоль широкого края выложите начинку, присыпанную сахаром. Свободную часть теста смажьте взбитым белком.
6. Этап
Аккуратно сверните тесто с начинкой в штрудель. Переложите штрудель на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте тесто взбитым желтком. Выпекайте в духовке 30 минут, температура — 180 градусов.
7. Этап
Готово!
8. Этап
Присыпьте штрудель сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
