Чебуреки на сливочном масле

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Влейте воду, 20 мл. растительного масла, выложите сливочное масло. Растопите все ингредиенты на водяной бане или в микроволновой печи.

3 . Этап

Добавьте щепотку соли, влейте яйцо, которое взболтайте в отдельной миске вилкой.

4 . Этап

Добавьте муку.

5 . Этап

Замесите тесто.

6 . Этап

Раскатайте тесто колбаской, нарежьте ее на кусочки.

7 . Этап

К фаршу добавьте лук, который перекрутите на мясорубке, соль и перец. Хорошо все перемешайте.

8 . Этап

Раскатайте кусок теста и выложите начинку.

9 . Этап

Скрепите края вилкой. Жарьте чебуреки на сковороде, разогрев в ней предварительно растительное масло.

10 . Этап

Вот такие чебуреки на сливочном масле получились!