Печенье орешки со сгущенкой

1 . Этап

В миску положить яйцо, соль, сахар и молоко, хорошо перемешать венчиком.

2 . Этап

Добавить размягченное масло, муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Секрет вкусных орешков в том, чтобы тесто не было забито мукой.

3 . Этап

Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 2 часа.

4 . Этап

Я выпекаю орешки в мультипекаре Рэдмонд. Разогреваю Мультипекарь, ложу шарики теста весом по 7 гр. и выпекаю по 5-6 минут.

5 . Этап

Края можно обрезать ножницами, чтобы орешки были ровными.

6 . Этап

Начинить орешки варёной сгущенкой. Из указанного количества ингредиентов получается 25 орешков.

7 . Этап

В советское время моя мама делала орешки с очень вкусной начинкой из детской молочной смеси.