Name: Салат с зелёной редькой и яйцом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Морковь - 1 шт; Редька - 1 шт; Огурец - 1 шт; Яйцо куриное - 4 шт; Петрушка - 1 веточ.; Соль - 1 веточ.; Сметана - 3 ст. л.; Творожный сыр - 50 г

Ингредиенты для - Салат с зелёной редькой и яйцом

1. Для салата Морковь 1 шт

2. Для салата Редька 1 шт

3. Для салата Огурец 1 шт

4. Для салата Яйцо куриное 4 шт

5. Для салата Петрушка 1 веточ.

6. Для салата Соль 1 веточ.

7. Для заправки Сметана 3 ст. л.

8. Для заправки Творожный сыр 50 г

Как вкусно приготовить - Салат с зелёной редькой и яйцом

1 . Этап

Для заправки я взяла сметану 15 % и творожный сыр Hochland с зеленью. Сыр для салата можно взять и сливочный или с ветчиной и зеленью той же марки. Подойдут все. Соединяем сметану с сыром.

2 . Этап

Яйца нужно сварить вкрутую. Морковь для салата я натру на корейской тёрке. Огурец и редьку порежу тонкими полосками длиной ~ 3 см. По желанию редьку можно натереть на средней тёрке. Петрушку мелко режем, оставляем 4 листика для подачи. Помещаем всё в салатник. Одно яйцо нужно разрезать на четвертинки и оставить для подачи. Три яйца режем произвольно и отправляем к овощам. Заправляем салат и по желанию и вкусу солим. Всё соединяем.

1. Этап. Салат с зелёной редькой и яйцом: Яйца нужно сварить вкрутую. Морковь для салата я натру на корейской тёрке. Огурец и редьку порежу тонкими полосками длиной ~ 3 см. По желанию редьку можно натереть на средней тёрке. Петрушку мелко режем, оставляем 4 листика для подачи. Помещаем всё в салатник. Одно яйцо нужно разрезать на четвертинки и оставить для подачи. Три яйца режем произвольно и отправляем к овощам. Заправляем салат и по желанию и вкусу солим. Всё соединяем.

3 . Этап

Подавать салат буду в креманках каждому индивидуально, украсив четвертинкой яйца и цельным листиком петрушки. Заправленный салат не нужно держать в холодильнике, его лучше сразу съесть.