Рулетики из курицы 2 сыра

1 . Этап

Куриное филе разрезать на 2 части. Отбить молоточком.

2 . Этап

Посолить, поперчить по вкусу. Каждый кусок смазать сливочным сыром.

3 . Этап

Отварить до готовности рис.

4 . Этап

Сверху на сливочный сыр положить рис, прижать.

5 . Этап

Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке.

6 . Этап

Обжарить.

7 . Этап

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

8 . Этап

На рис выложить морковь с луком.

9 . Этап

На морковь с луком выложить тертый сыр.

10 . Этап

Аккуратно все свернуть в рулеты. Заколоть для прочности зубочистками. Духовку разогреть до 190 градусов. Отправить рулеты на 40 минут. За 10 мин. до конца посыпать тертым сыром.