Рулетики из курицы 2 сыра

1. Этап

Куриное филе разрезать на 2 части. Отбить молоточком.

2. Этап

Посолить, поперчить по вкусу. Каждый кусок смазать сливочным сыром.

3. Этап

Отварить до готовности рис.

4. Этап

Сверху на сливочный сыр положить рис, прижать.

5. Этап

Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке.

6. Этап

Обжарить.

7. Этап

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

8. Этап

На рис выложить морковь с луком.

9. Этап

На морковь с луком выложить тертый сыр.

10. Этап

Аккуратно все свернуть в рулеты. Заколоть для прочности зубочистками. Духовку разогреть до 190 градусов. Отправить рулеты на 40 минут. За 10 мин. до конца посыпать тертым сыром.