Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык куриный Ждем весну
Как вкусно приготовить - Шашлык куриный Ждем весну
1. Этап
Моем курицу, очищаем от кожи и режем на брусочки
2. Этап
Делаем маринад, блендером измельчаем лук, чеснок и лимон, смешиваем с кефиром
3. Этап
Заливаем курицу смесью и оставляем на пару часов в холодильнике, чем дольше тем лучше, я оставляла на сутки
4. Этап
Берем шпажки и кладем их в холодную воду минут на 10. Далее на каждую шпажку нанизываем курочку. Кладем на противень (предварительно застеленный бумагой для выпекания), и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 20 минут. По истечению времени переворачиваем шашлычок и ставим еще минут на 15. Не допускайте сильного подрумянивания курицы, таким образом ее легко пересушить
5. Этап
Приятного аппетита!
