Информация о рецепте
Ингредиенты для - Теплый салат с куриной печенью
Как вкусно приготовить - Теплый салат с куриной печенью
1. Этап
Продукты, которые нам понадобятся.
2. Этап
Печень моем, очищаем от плёнок, солим и тушим до готовности с 1 ст. л. оливкового масла.
3. Этап
Зелень листового салата и рукколы вымыть и обсушить. У меня руккола не из магазина, поэтому надо отделить листочки. Отдельно смешиваем винный уксус и оставшееся оливковое масло. Чеснок добавляем по желанию, предварительно измельчив.
4. Этап
Яблоко моем, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки. На блюдо раскладываем листья салата и сверху выкладываем вперемешку подготовленные печень, яблоко и рукколу.
5. Этап
Осталось поперчить и сбрызнуть смесью масла и уксуса. Наш салат готов!
