Ингредиенты для - Лепёшки с майонезом и сыром
Как вкусно приготовить - Лепёшки с майонезом и сыром
1. Этап
В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль.
2. Этап
Добавить 2 ст. ложки майонеза, перемешать.
3. Этап
Ввести просеянную муку, замесить тесто.
4. Этап
Ёмкость смазать маслом, переложить тесто, плотно накрыть и убрать в тёплое место на час-полтора.
5. Этап
Подошедшее тесто обмять.
6. Этап
Разделить на четыре равные части, каждую собрать с краёв к центру и подкатать в шарик. Переложить швом вниз.
7. Этап
И накрыть плёнкой. Оставить минут на десять.
8. Этап
Каждый шарик теста слегка раскатать скалкой и переложить на противень, застеленный пергаментом.
9. Этап
Смазать майонезом - примерно по половине столовой ложки.
10. Этап
Посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.
11. Этап
Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 30 минут на расстойку.
12. Этап
Снять плёнку.
13. Этап
Выпекать 25-30 минут при 160 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.