Ингредиенты для - Лепёшки с майонезом и сыром
Как вкусно приготовить - Лепёшки с майонезом и сыром
1 . Этап
В тёплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль.
2 . Этап
Добавить 2 ст. ложки майонеза, перемешать.
3 . Этап
Ввести просеянную муку, замесить тесто.
4 . Этап
Ёмкость смазать маслом, переложить тесто, плотно накрыть и убрать в тёплое место на час-полтора.
5 . Этап
Подошедшее тесто обмять.
6 . Этап
Разделить на четыре равные части, каждую собрать с краёв к центру и подкатать в шарик. Переложить швом вниз.
7 . Этап
И накрыть плёнкой. Оставить минут на десять.
8 . Этап
Каждый шарик теста слегка раскатать скалкой и переложить на противень, застеленный пергаментом.
9 . Этап
Смазать майонезом - примерно по половине столовой ложки.
10 . Этап
Посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.
11 . Этап
Накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на 30 минут на расстойку.
12 . Этап
Снять плёнку.
13 . Этап
Выпекать 25-30 минут при 160 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку.