Цветная капуста в кляре на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Цветная капуста в кляре на сковороде

1. Мука - 150 грамм
2. Пиво - 125 миллилитров
3. Яйцо - 1 штука
4. Капуста цветная - 1 штука
5. Масло растительное - по вкусу
6. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Цветная капуста в кляре на сковороде

1. Этап

Взбейте венчиком муку, яйцо и пиво, добавьте соль и перец.

1. Этап. Цветная капуста в кляре на сковороде: Взбейте венчиком муку, яйцо и пиво, добавьте соль и перец.

2. Этап

Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 4-5 минут.

1. Этап. Цветная капуста в кляре на сковороде: Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 4-5 минут.

3. Этап

Дайте капусте немного стечь на дуршлаге, затем окуните в кляр и отправьте на разогретую сковороду.

1. Этап. Цветная капуста в кляре на сковороде: Дайте капусте немного стечь на дуршлаге, затем окуните в кляр и отправьте на разогретую сковороду.

4. Этап

Обжарьте со всех сторон до румяной корочки, положите на салфетку, чтобы впитался лишний жир и подайте на стол.

1. Этап. Цветная капуста в кляре на сковороде: Обжарьте со всех сторон до румяной корочки, положите на салфетку, чтобы впитался лишний жир и подайте на стол.