Name: Салат Дружок
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 200 грамм; Шампиньоны - 200 грамм; Яйцо - 5 штук; Сыр - 100 грамм; Яблоко - 1 штука; Майонез - по вкусу; Оливки черные - 1,5 штуки; Черный чай - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Салат Дружок

1. Куриное филе 200 грамм

2. Шампиньоны 200 грамм

3. Яйцо 5 штук

4. Сыр 100 грамм

5. Яблоко 1 штука

6. Майонез по вкусу

7. Оливки черные 1,5 штуки

8. Черный чай 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Салат Дружок

1 . Этап

Подготовьте продукты. Отварите куриное филе, яйца, остудите. Закипятите 100 мл воды, заварите крепкий чай.

2 . Этап

Вымойте грибы, обсушите бумажным полотенцем и порежьте пластинками. Обжарьте грибы со щепоткой соли на растительном масле до готовности.

1. Этап. Салат Дружок: Вымойте грибы, обсушите бумажным полотенцем и порежьте пластинками. Обжарьте грибы со щепоткой соли на растительном масле до готовности.

3 . Этап

Вареное куриное филе мелко порежьте.

4 . Этап

Отделите желтки от белков. Белками будем декорировать салат, а желтки порежьте кубиками и добавьте к филе. Туда же — тертый сыр.

5 . Этап

Добавьте тертое (без кожуры) яблоко, жареные грибы, майонез. Соль и другие специи по желанию. Перемешайте салат.

6 . Этап

Салат должен быть не сухим, но и майонеза не должно быть много, чтобы лепить собачку было удобно.

7 . Этап

Четвертую часть белка положите в пиалу и залейте на 10-15 минут крепким чаем (его нужно отцедить от заварки). Чем крепче будет чай, тем насыщеннее и темнее будет белок.

1. Этап. Салат Дружок: Четвертую часть белка положите в пиалу и залейте на 10-15 минут крепким чаем (его нужно отцедить от заварки). Чем крепче будет чай, тем насыщеннее и темнее будет белок.

8 . Этап

Выкладывайте на тарелочку салат, формируя туловище, лапки, мордочку собачки.

9 . Этап

Белым белком украсьте туловище, голову; коричневым белком — лапки, хвостик, ушки; маслинами сделайте носик и глазки. Вот и готов наш "Дружок"! С наступающим!!!