Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырники со шпинатом
Как вкусно приготовить - Сырники со шпинатом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Творог измельчите блендером или перетрите через сито.
3. Этап
Добавьте измельченный шпинат, зеленый лук, укроп, муку, яйцо и соль по вкусу.
4. Этап
Хорошо все перемешайте. Масса должна быть влажной и клейкой.
5. Этап
Смоченными в воде руками сформируйте округлые заготовки и обваляйте их в муке со всех сторон. Затем придайте нужную форму. Кто-то делает это при помощи стакана, кто-то широким ножом, я придаю круглую форму просто руками.
6. Этап
Выложите сырники на разогретую с маслом сковороду и обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
7. Этап
Сырники со шпинатом готовы. Приятного аппетита!
