Армянский лаваш с фаршем

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте лаваш на прямоугольники.

3. Этап

В миску вбейте яйцо, взболтайте его вилкой.

4. Этап

К мясному фаршу добавьте соль и перец черный молотый. Хорошо все перемешайте.

5. Этап

Одну половину прямоугольника смажьте фаршем.

6. Этап

Теперь сложите прямоугольник пополам.

7. Этап

Обмакните его в яичный кляр.

8. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лаваш с фаршем.

9. Этап

Обжарьте его на умеренном огне до красивой корочки с двух сторон.

10. Этап

Армянский лаваш с фаршем готов! Приятного аппетита!