Ингредиенты для - Куриные рулетики с грибами и сыром
Как вкусно приготовить - Куриные рулетики с грибами и сыром
1. Этап
Грудки отбить, посолить и поперчить.
2. Этап
Грибы (у меня были замороженые моховики) и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
3. Этап
В миске смешать сметану, укроп, чеснок,
4. Этап
Чтобы получился вот такой соус. У меня он получился очень густой, так как сметана не магазинная, а фермерская.
5. Этап
На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,
6. Этап
Свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
7. Этап
Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут.
8. Этап
Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. Приятного аппетита! (Не забудьте вынуть зубочистки!!!)
