Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Конфеты Карамельные
1. Этап
Здравствуйте!!! Смешиваем сметану + мед + сахар
2. Этап
Нагреваем на слабом огне до кипения
3. Этап
Варим на слабом огне 20-25 минут, помешивая деревянной лопаточкой. Масса постепенно меняет цвет, густеет.. становится тягучей
4. Этап
Готовность можно проверить так. Капнем карамель в холодную воду: если капля зафиксировалась и сразу затвердела - готово
5. Этап
Заливаем в форму (если силиконовая, то смазывать форму не надо.. из другого материала смажьте растительным маслом без запаха). Остужаем, затем режем на конфеты
