Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная рыба в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Запеченная рыба в томатном соусе
1. Этап
Филе рыбы хорошенько промыть.
2. Этап
Противень застелите пергаментной бумагой. Положите филе рыбы, сверху - слой крупно нарезанного лука.
3. Этап
Посолите, поперчите и залейте стаканом вина.
4. Этап
Сделайте томатный соус, смешав сок, оливковое масло, сахар, соль и перец. Хорошенько перемешайте.
5. Этап
Половиной соуса полейте рыбу.
6. Этап
Смешайте панировочные сухари, мелко нарубленную зелень и измельченный чеснок. Половину этой смеси рассыпьте над рыбой.
7. Этап
Сверху уложите ломтики помидоров. Затем сверху полейте второй половиной томатного соуса и посыпьте второй половиной сухарей. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекайте примерно 35-40 минут.
