Пирог Наммура-пахлава по палестински

1 . Этап

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для теста.

2 . Этап

Далее смешиваем манку с сахаром (0, 5 ст.), кокосовой стружкой, ванилином, разрыхлителем для теста.

3 . Этап

Добавляем кефир.

4 . Этап

Перемешиваем и добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем.

5 . Этап

Выкладываем тесто в чашу мультиварки.

6 . Этап

Ставим на режим выпечка 65 минут.

7 . Этап

Наш пирог испекся.

8 . Этап

Теперь подготавливаем ингредиенты для пропитки пирога.

9 . Этап

Все ингредиенты смешиваем. Из лимона выжимаем сок. Получившуюся массу ставим на плиту и увариваем до половины.

10 . Этап

Получившийся сироп выливаем на пирог. Делаем это прямо в чаше. Пирог пока не достаем.

11 . Этап

Не бойтесь что жидкости в пироге слишком много.

12 . Этап

Оставляем пирог пока он не пропитается, до полного остывания. Потом достаем его с помощью чаши для варки на пару.