Пирог Наммура-пахлава по палестински

1. Этап

Подготавливаем все необходимые ингредиенты для теста.

2. Этап

Далее смешиваем манку с сахаром (0, 5 ст.), кокосовой стружкой, ванилином, разрыхлителем для теста.

3. Этап

Добавляем кефир.

4. Этап

Перемешиваем и добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем.

5. Этап

Выкладываем тесто в чашу мультиварки.

6. Этап

Ставим на режим выпечка 65 минут.

7. Этап

Наш пирог испекся.

8. Этап

Теперь подготавливаем ингредиенты для пропитки пирога.

9. Этап

Все ингредиенты смешиваем. Из лимона выжимаем сок. Получившуюся массу ставим на плиту и увариваем до половины.

10. Этап

Получившийся сироп выливаем на пирог. Делаем это прямо в чаше. Пирог пока не достаем.

11. Этап

Не бойтесь что жидкости в пироге слишком много.

12. Этап

Оставляем пирог пока он не пропитается, до полного остывания. Потом достаем его с помощью чаши для варки на пару.