Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная грудка с бруснично-сливочным соусом
Как вкусно приготовить - Куриная грудка с бруснично-сливочным соусом
1. Этап
Смешать ягодный соус с нарезанным луком-шалот.
2. Этап
Я взяла соус Дикая брусника D`arbo.
3. Этап
Добавить сахар и 2 ст. л. воды. Помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и варить 5 мин. Добавить сливки и готовить еще 3 мин. Посолить, поперчить, добавить чили.
4. Этап
На грудках сделать глубокие насечки
5. Этап
Обвалять в муке и обжарить в разогретом масле, по 4 мин. с каждой стороны.
6. Этап
Поместить в форму для запекания, приправить, влить ягодный соус. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 10 мин.
7. Этап
Подать к столу! Приятного аппетита!
