Курица с грибами по-китайски

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Ополосните и просушите куриное филе, шампиньоны лучше протереть кухонными влажными полотенцами. Нарежьте курицу кусочками, грибы нарежьте пластинами.

3 . Этап

Сладкий перец очистите и сполосните, нарежьте полосками.

4 . Этап

Очистите и сполосните репчатый лук, нарежьте полукольцами.

5 . Этап

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите овощи и курицу с грибами, обжаривайте на высоком огне 15 минут, постоянно помешивая.

6 . Этап

Добавьте все специи и соевый соус, готовьте еще 3-4 минуты на большом огне, пока соус не выпарится.

7 . Этап

Готовое блюдо по желанию посыпьте зеленым луком.

8 . Этап

Приятного аппетита!