Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные котлеты, запеченные под шубой
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты, запеченные под шубой
1. Этап
Филе куриной грудки пропустить через мясорубку, с кожей будет сочнее, без кожи диетичнее.
2. Этап
Измельчить как можно мельче зелёный лук. Добавить его к фаршу, добавить яйцо, приправить солью и перцем, тщательно вымешать.
3. Этап
На противень, застеленный бумагой для выпечки выложить сформированные котлеты, на некотором расстоянии друг от друга. Слегка их приплюснуть при помощи донышка стакана.
4. Этап
Смазать сметаной
5. Этап
Порезать помидоры кружочками, репчатый лук колечками. На каждую котлету выложить по кружочку помидора и колечки лука, слегка присолить
6. Этап
Присыпать тертым на крупной терке сыром. Запекать в разогретой заранее до 190 градусов духовке 25 минут.
7. Этап
Подавать с овощами или любым гарниром.
8. Этап
Приятного аппетита!
