Борщ из заправки с фасолью По-домашнему

1 . Этап

Продукты, необходимые для приготовления.

2 . Этап

Сначала нужно сварить бульон. Для этого нужно промыть курицу, очистить морковь и вымыть лук.

3 . Этап

Курицу залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и добавить морковь и лук. Уменьшить огонь, варить около часа, периодически снимая пену.

4 . Этап

Тем временем чистим и режем картофель и шинкуем капусту.

5 . Этап

Из готового бульона достаем курицу, морковь и лук. Солим и доводим до кипения.

6 . Этап

В кипящий бульон добавить картофель. Варить 5 минут.

7 . Этап

Добавить капусту. Варить 10 минут.

8 . Этап

Добавить заправку (я готовила по этому рецепту - http://www.po varenok.ru/recipes/s how/30676/), фасоль, приправу, черный перец, немного соли и варим еще 5 минут.

9 . Этап

Режем петрушку.

10 . Этап

Добавляем зелень, доводим до кипения. Выключаем огонь и даем борщу настояться под крышкой примерно 20 минут.

11 . Этап

Вот готовый борщ.

12 . Этап

Добавляем сметанку, и можно кушать. Приятного аппетита!!!