Песочное печенье с творогом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Песочное печенье с творогом

Тесто
1. Мука пшеничная 3 стак.
2. Сахар 1 стак.
3. Масло сливочное 200 г
4. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
Начинка
1. Творог 150 г
2. Сахар 80 г
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Сметана 3 ст. л.
5. Банан 1/2 шт
6. Цедра лимона 1/2 шт

Как вкусно приготовить - Песочное печенье с творогом

1. Этап

Муку просеять на рабочую поверхность, смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить холодное сливочное масло, порезанное на кусочки, и перетереть руками в крошку. Полученную массу разделить на две равные части. Ингредиенты для начинки выложить в чашу блендера и пробить до однородной массы.

1. Этап. Песочное печенье с творогом: Муку просеять на рабочую поверхность, смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить холодное сливочное масло, порезанное на кусочки, и перетереть руками в крошку. Полученную массу разделить на две равные части. Ингредиенты для начинки выложить в чашу блендера и пробить до однородной массы.

2. Этап

В форму для запекания выкладываем одну часть теста и слегка ее уплотняем.

1. Этап. Песочное печенье с творогом: В форму для запекания выкладываем одну часть теста и слегка ее уплотняем.

3. Этап

На тесто выкладываем начинку, разравниваем.

1. Этап. Песочное печенье с творогом: На тесто выкладываем начинку, разравниваем.

4. Этап

Сверху посыпаем оставшимся тестом, уже не уплотняя. Выпекаем при 200 градусах примерно минут 30. Остывшее печенье режем на кусочки.

1. Этап. Песочное печенье с творогом: Сверху посыпаем оставшимся тестом, уже не уплотняя. Выпекаем при 200 градусах примерно минут 30. Остывшее печенье режем на кусочки.