Вареники с черникой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вареники с черникой

1. Яйцо куриное - 1 шт
2. Вода - 2\3 стак.
3. Соль - 1 ч. л.
4. Мука пшеничная - 3 стак.
5. Черника - 3 стак.
6. Сахар - 4 ст. л.
7. Ванилин - 1 щепот.
8. Квас - 4 стак.

Как вкусно приготовить - Вареники с черникой

1. Этап

Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: яйцо, вода, мука, соль. Включить режим Тесто. По окончании цикла замеса вынуть тесто из чаши ХП.

1. Этап. Вареники с черникой: Тесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности: яйцо, вода, мука, соль. Включить режим Тесто. По окончании цикла замеса вынуть тесто из чаши ХП.

2. Этап

Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в тонкий пласт. Стаканом вырезать кружочки из теста.

1. Этап. Вареники с черникой: Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в тонкий пласт. Стаканом вырезать кружочки из теста.

3. Этап

Для начинки к чернике добавить сахар и ванилин, перемешать.

1. Этап. Вареники с черникой: Для начинки к чернике добавить сахар и ванилин, перемешать.

4. Этап

На каждый кружочек выложить по 1,5-2 ч. л. черничной начинки ( в зависимости от размера кружочков).

1. Этап. Вареники с черникой: На каждый кружочек выложить по 1,5-2 ч. л. черничной начинки ( в зависимости от размера кружочков).

5. Этап

Защипнуть края вареников.

1. Этап. Вареники с черникой: Защипнуть края вареников.

6. Этап

Отварить готовые вареники в слегка подсоленной воде до готовности ( 5-7 минут с момента закипания).

1. Этап. Вареники с черникой: Отварить готовые вареники в слегка подсоленной воде до готовности ( 5-7 минут с момента закипания).

7. Этап

Подавать можно со свежими ягодами, с ягодным соусом (кому как нравятся). Мы их любим просто так.

1. Этап. Вареники с черникой: Подавать можно со свежими ягодами, с ягодным соусом (кому как нравятся). Мы их любим просто так.