Салат из фасоли с изюмом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из фасоли с изюмом

1. Фасоль - 200 г
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Масло растительное - 2 ст. л.
4. Уксус - 2 ст. л.
5. Изюм - 2 ст. л.
6. Петрушка - 1 пуч.
7. Чеснок - 2 зуб.
8. Перец черный - по вкусу
9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат из фасоли с изюмом

1. Этап

Красную фасоль залейте холодной водой и оставьте на ночь. Воду слейте. Фасоль залейте 3 стаканами холодной воды и отварите до готовности. Отвар слейте.

1. Этап. Салат из фасоли с изюмом: Красную фасоль залейте холодной водой и оставьте на ночь. Воду слейте. Фасоль залейте 3 стаканами холодной воды и отварите до готовности. Отвар слейте.

2. Этап

Изюм замачиваем в горячей воде на полчаса

1. Этап. Салат из фасоли с изюмом: Изюм замачиваем в горячей воде на полчаса

3. Этап

Для заправки взбейте уксус с маслом. Добавьте измельченный чеснок и изюм.

1. Этап. Салат из фасоли с изюмом: Для заправки взбейте уксус с маслом. Добавьте измельченный чеснок и изюм.

4. Этап

Лук нарежьте тонкими кольцами.

1. Этап. Салат из фасоли с изюмом: Лук нарежьте тонкими кольцами.

5. Этап

Петрушку порубите.

1. Этап. Салат из фасоли с изюмом: Петрушку порубите.

6. Этап

Фасоль посолите, поперчите, выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью. Полейте салат заправкой и посыпьте кольцами лука. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из фасоли с изюмом: Фасоль посолите, поперчите, выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью. Полейте салат заправкой и посыпьте кольцами лука. Приятного аппетита!