Банановый кекс

1 . Этап

Банан размять вилкой, перемешать с яйцами, сахаром и растительным маслом. Можно всё взбить блендером, но можно обойтись просто венчиком или вилкой.

2 . Этап

Муку смешать с содой и разрыхлителем.

3 . Этап

Соединить обе части, перемешать.

4 . Этап

Выложить в форму, не доходя до краёв 1-1,5 см Выпекать при 175*С минут 40 - до сухой шпажки.

5 . Этап

Готовый кекс остудить и полить глазурью. Или можно просто посыпать сахарной пудрой, а можно и ничем не украшать. Приятного чаепития.