Куриная грудка с тыквой

1 . Этап

Необходимый состав продуктов. Тыкву и лук очистить.

2 . Этап

Тыкву и куриную грудку нарезать небольшими брусочками, или так как удобно вам. Лук нарезать полукольцами или перышками

3 . Этап

Обжарить лук в глубокой сковороде или сотейнике слегка.

4 . Этап

Добавить к луку тыкву и обжарить так, чтобы она покрылась легкой корочкой.

5 . Этап

Затем к овощам добавить куриную грудку, перемешать.

6 . Этап

Всыпать специи и соль с перцем по вкусу. Добавить маслины. Потушить до побеления мяса.

7 . Этап

Затем добавить сметану и томатную пасту,

8 . Этап

если необходимо влить пол стакана кипяченой горячей воды. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.

9 . Этап

При подаче посыпать зеленью. У меня петрушка. Приятного аппетита!